LA CARNE

BISTECCA DI WAGYU
Vrăbioară Wagyu origine Australia
morcovi rainbow
215 Lei | 200g

AGNELLO AL PUNTO ROSA
Cotlete de miel Noua Zeelandă
78 Lei | 260g

MAIALINO COTTO A BASSA TEMPERATURA
CON MIELE DI CORBEZZOLO
Purceluş de lapte gătit în sos de miere
53 Lei | 250g

FILETTO DI MANZO AL CAMINO
Mușchi de vită la grătar cu ierburi afumate
81 Lei | 220g
PETTO D’ANATRA
Piept de raţă cu piure de ţelină şi sos de cireşe
62 Lei | 300g

LA COSCIA D’ANATRA
Pulpă de raţă confiată, piure de cartofi cu trufe şi sos de portocale
59 Lei | 350g

RIB EYE DALLA AMERICA ALLA GRIGLIA
Antricot America la grătar
90 Lei | 250g

OSSOBUCO ALLA MILANESE
Ossobuco in stil milanez
57 Lei | 350g

POLLO IN STILE INDIANO
Piept de pui, ananas, curry, turmeric, roșii cherry
51 Lei | 350g

T-BONE AMERICA
Mușchi și vrăbioară de vită origine America
42 Lei | 100g